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平底锅做饼干
平底锅做饼干
爱做菜的渔夫
收录时间:2021-11-20 21:55:34 热度:9237℃
1张图片
“
用平底锅也台做出饼干来
”
食材明细
主料
低粉
250克
辅料
蛋黄
2个
糖霜
6汤匙
纯牛奶
5汤匙
可可粉
2汤匙
泡粉
2克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
平底锅做饼干的做法步骤
1
用饼干模印出形状,然后煤气灶开中火,然后将印好的面皮放入平底锅
2
30秒左右抖一下锅,然后面皮表面有点变色了就翻过另一面然后十几秒抖一次转小火,时不时翻一下,抖一下,注意不要糊了就好。抖到两个面和锅能碰出声音就差不多了。想吃脆点的就关火盖上盖子让它热锅里闷烤十几分钟
本次制作《平底锅做饼干》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
烘焙
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