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电锅炖蒜头香菇鸡汤

收录时间：2021-11-20 21:55:04 热度：1816℃

电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法

1张图片

“ 用了数十颗蒜头，和现有的洋葱可以增加加汤的香气与甜味，再使用香菇和原本要炒蛤蜊丝瓜的蛤蜊来提汤头的鲜度。整个汤头就是鲜甜完美！ ”

食材明细

主料

鸡 1只
蛤蜊 25颗
洋葱 1颗

辅料

蒜头 20颗
香菇 8个
盐少许

美食特点

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法步骤

1
鸡要用热水先淋过
2
放进锅，内锅水九分，外锅七分左右
3
电源跳起来后，外锅再加五分水，加入蛤蜊，继续~启动
4
跳起后只需再加入一点点盐就好

制作小窍门

调味料们增鲜不少哦~

本次制作《电锅炖蒜头香菇鸡汤》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类

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