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随着炎热天气的到来，喜欢吃甜品的人越来越多，各式甜品店里人满为患。其实很多甜品我们在家也一样可以制作，每天做个甜品给自己和家人吃。既解暑又非常营养，最重要的时还很美容养颜。 ”
食材明细
美食特点
银杏椰奶炖芋仔的做法步骤
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煮锅中加少量水，放入切好的芋头、上药、银杏果，生姜一片大火煮开。
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制作小窍门
1、银杏果买回来带壳放水里煮熟，剥去外皮，炒菜。炖汤都可以。
2、薄荷叶不要放太多，主要是提味，要尽量切碎。
3、银杏果一次不要吃太多，因为有小毒。
4、我用的荔蒲芋头，很好吃，用芋仔也可以。
5、放生姜可以使甜品既有甜味又没用那么腻。
本次制作《银杏椰奶炖芋仔》所使用的厨具：蒸锅、煮锅
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