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收录时间:2025-03-29 18:32:48      热度:1915℃
蛋黄焗南瓜的做法

  1张图片

大热天的没什么胃口,光吃这道菜不吃饭都行!

食材明细

主料
辅料

美食特点

蛋黄焗南瓜的做法步骤

  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:1
    1
    南瓜用勺刮干净
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:2
    2
    切均匀的片,凉水下锅,开了以后煮个三分钟,(我切的大概有筷子头那么厚),捞出备用
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:3
    3
    咸蛋黄隔水蒸十分钟,晾凉,切碎,喜欢香点的可以多放几个蛋黄,我用了三个。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:4
    4
    锅里放油,稍稍多点,放入蛋黄炒至起泡
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:5
    5
    就这样!
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:6
    6
    放入煮好的南瓜,加少许盐和鸡精调味,翻炒几下,轻轻的,不然南瓜会烂的
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:7
    7
    大功告成!
本次制作《蛋黄焗南瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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