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小炒丝瓜

收录时间：2022-11-16 10:48:56 热度：281℃

小炒丝瓜的做法

1张图片

“ 夏天，吃丝瓜的季节。 ”

食材明细

主料

丝瓜两根
蒜一个

辅料

盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小炒丝瓜的做法步骤

1
准备的丝瓜。
2
去皮洗净。
3
切成滚刀块。
4
蒜拍碎。
5
起锅烧热油，放入蒜爆香。
6
倒入丝瓜翻炒。
7
调入少许盐炒匀。
8
小火焖煮五分钟即可。

制作小窍门

小火焖煮的时候不需要加水，丝瓜水分很大。

本次制作《小炒丝瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

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