想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
法棍变软了--软式法国面包
法棍变软了--软式法国面包
香橙可米露
收录时间:2024-01-20 17:43:47 热度:2904℃
4张图片
食材明细
主料
高粉
250克
酵母
3克
盐
4克
白糖
40克
黄油
15克
温水
160克
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
法棍变软了--软式法国面包的做法步骤
1
干材料先混合。
2
后油法将所有材料混合揉至完全阶段。
3
第一次发酵至2.5倍大。
4
排气 分割 松弛15分钟。
5
取一个面团擀成长舌状。
6
折三折后。
7
反面再擀成长舌状。
8
从一侧卷起来。
9
整型成橄榄状。
10
放在烤盘上最后发酵。
11
表面喷水划几刀,刷上蛋奶汁(觉得这样烤出来漂亮又有奶香)放进预热过的烤箱中180度18分钟左右。
12
OK。。。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
推荐菜谱
奶油蛋糕
青少年
果酱
凉菜
傣菜
丰胸
防雾霾
贴秋膘
催乳
月饼
意大利菜
腊八
寿司
火锅
润肺止咳
增进食欲
雨水
烛光晚餐