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水煮花生毛豆

收录时间：2022-12-01 07:46:44 热度：7721℃

水煮花生毛豆的做法

1张图片

“ 超级下酒小菜，简单易做，营养丰富没得说！ ”

食材明细

主料

花生适量
毛豆 500克

辅料

花椒适量
大料 2个
小茴香 适量
小红辣椒 2个
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

水煮花生毛豆的做法步骤

1
毛豆剪去两端，好入味
2
清洗干净
3
花生泡一会，洗净
4
煮锅里加入适量水，放入花椒,大料,红辣椒、小茴香煮5分钟后倒入花生，煮十分钟
5
放入毛豆，不盖盖，开锅煮10分钟后关火，加入适量盐，还是不盖盖，在里边泡着让其入入味！（盖上盖子颜色发黄）
6
煮好的花生毛豆，凉了放冰箱冷藏一下更好吃
7
水煮花生毛豆成品图！！！

制作小窍门

1 先煮几分钟调料味道更浓
2 盖盖煮花生，敞盖煮毛豆，花生入味毛豆不黄

本次制作《水煮花生毛豆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃老人朋友聚餐午餐

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