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收录时间:2023-01-07 06:48:54      热度:5348℃
玉米面发糕的做法

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逛超市时经常会提着很多杂粮回家,玉米面、小米、黄豆面、全麦粉等等,也喜欢自己动手蒸些发糕、馒头之类当早餐,这次在做发糕时加入了胡萝卜和牛奶,也算是粗粮细做吧

食材明细

主料
辅料

美食特点

玉米面发糕的做法步骤

  • 玉米面发糕的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切片蒸熟。
  • 玉米面发糕的做法步骤:2
    2
    用料理机打成泥。
  • 玉米面发糕的做法步骤:3
    3
    白面、玉米面、黄豆面、胡萝卜和干酵母泥称量放好。
  • 玉米面发糕的做法步骤:4
    4
    准备好 牛奶。
  • 玉米面发糕的做法步骤:5
    5
    取一个大碗,四周抹油,用手把面团拍平,上面放上洗好的葡萄干,盖盖饧发。(我这次偷懒想试试抹油直接蒸,不过从结果看来还是用屉布较好)
  • 玉米面发糕的做法步骤:6
    6
    饧发至两倍大。
  • 玉米面发糕的做法步骤:7
    7
    上锅蒸30分钟左右。
  • 玉米面发糕的做法步骤:8
    8
    蒸好的发糕,颜色很好看。
  • 玉米面发糕的做法步骤:9
    9
    趁热切片尝尝吧
本次制作《玉米面发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   孕妇   产妇   午餐  

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