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惹味洋葱青椒鸡翅尖：用腌料腌6小时以上入味，温油时就下腌好的鸡尖，中小火慢慢油泡熟。约5分钟后下洋葱及青椒炒匀，装盘即可 ”
食材明细
美食特点
惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新的做法步骤
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这是自己爱用的腌料品种，嫌麻烦的可以网购自己喜欢的腌肉料
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腌好后入冰箱 ，经常翻动一下，最好腌半天以上，更好入味
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3
准备配料，洋葱跟青椒会比较解鸡尖的油腻，所以觉得这两个比较搭
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温油里中小火泡熟。不喜欢用大火是因为大火下鸡尖的话，很快就把表面油脂全炸干了，吃起来没有了口感。
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女孩子的小零嘴肉食可以装盘上桌啦，鸡尖肉不多，又有啃头，个人还是比较喜欢滴。大家可以试一下，很简单也很惹味的，配上啤酒或者米饭都是可以的哟
制作小窍门
温油泡熟鸡尖会比猛火高温油好些，火大了，鸡尖的皮很易炸干，没有了肉汁感。
本次制作《惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新》所使用的厨具：炒锅
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