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奶白鲫鱼豆腐汤

收录时间：2024-04-02 09:55:25 热度：9394℃

奶白鲫鱼豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

白鲫 2条
水豆腐 2块
葱 1勺
姜 1勺

辅料

盐 3勺
料酒 2勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1
白鲫洗净在身上两面划刀
2
鱼身两面抹盐巴，淋上料酒腌制15分钟
3
油锅热油后下鱼煎至微黄起锅
4
由于赶时间手忙脚乱的，都忘了油热才能煎鱼哦，不然鱼皮就这么没了…
5
锅中放水烧开
6
下鱼，姜丝
7
微滚下豆腐
8
加入枸杞
9
小火炖20分钟，加入搅拌好的水淀粉，微煮下即可出锅，撒上葱花

本次制作《奶白鲫鱼豆腐汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜常见菜式汤羹孕妇春季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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