菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 嫩炸牛肉

嫩炸牛肉

收录时间：2021-11-20 21:51:05 热度：4216℃

嫩炸牛肉的做法

1张图片

“ 想吃牛肉这样做比较省事省时 ”

食材明细

主料

牛肉 500克

辅料

姜蒜 2块
淀粉 1茶匙
生抽 0.5汤匙
十三香 0.1汤匙
椒盐 0.1汤匙
孜然 0.2汤匙
盐 0.2汤匙

美食特点

五香口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

嫩炸牛肉的做法步骤

1
按上述材料比例，依次放入生抽、十三香、椒盐、适量盐在肉里；
2
抓匀，包好保鲜膜腌汁二十分钟；
3
抓匀，包好保鲜膜腌汁二十分钟；
4
放入淀粉抓匀；腌汁五分钟；
5
锅里热油，七成热爆香姜蒜；
6
放入腌好的牛肉，刚到入别翻动，等锅底淀粉煎一会在翻动；
7
大火炒散牛肉，不停翻动；
8
根据自己口味决定牛肉熟的程度，炸到两面微黄放入适量孜然粉，炒匀；
9
盛盘享用；

本次制作《嫩炸牛肉》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式儿童老人冬季食谱宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

壮阳清热祛火清肠养肾满汉全席泡酱腌菜腊八小寒减肥滋阴排毒霜降意大利菜护肝明目高档云贵小吃饺子七夕