手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香辣蔬菜炒面
收录时间:2023-11-25 15:19:14      热度:2133℃
香辣蔬菜炒面的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣蔬菜炒面的做法步骤

  • 香辣蔬菜炒面的做法步骤:1
    1
    准备好食材,挂面稍微宽一点,不建议特备细的面条.
  • 香辣蔬菜炒面的做法步骤:2
    2
    大头菜切丝,,家里有剩余的牛肉丝,所以也切了点,没有的话可以放点肉丝或者不放也可以.
  • 香辣蔬菜炒面的做法步骤:3
    3
    水烧开,中小火煮面条,约8分熟,不要煮的太烂否则一炒就烂了.
  • 香辣蔬菜炒面的做法步骤:4
    4
    面八成熟后捞出,用凉水冲1-2次,暂时浸泡在凉水中,防止粘成一坨.
  • 香辣蔬菜炒面的做法步骤:5
    5
    锅放一点点油,油热后依据个人口味放适量老干妈,小火超至出红油.
  • 香辣蔬菜炒面的做法步骤:6
    6
    放入头菜丝,翻炒至软,面条倒去水后捞入锅中,搅匀,加适量盐,翻炒均匀.
  • 香辣蔬菜炒面的做法步骤:7
    7
    盛装出盘,香辣炒面出锅啦,趁热享用吧.

制作小窍门

1.炒老干妈时注意火候,不要太大,以免糊锅.
本次制作《香辣蔬菜炒面》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 面条  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条