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收录时间:2024-06-05 13:17:12      热度:812℃
豆角焖面—妈妈的味道的做法

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小时候妈妈常做这道菜,长大后自己也学会了,每次吃的时候都会想起妈妈

食材明细

主料
  • 蒸面 适量
辅料

美食特点

豆角焖面—妈妈的味道的做法步骤

  • 豆角焖面—妈妈的味道的做法步骤:1
    1
    葱切段姜切丝蒜切片,西红柿切小块青椒黑木耳切丝,豆角包菜切丝。
  • 豆角焖面—妈妈的味道的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,煸香蒜片姜丝葱段,然后倒入西红柿青椒黑木耳煸炒
  • 豆角焖面—妈妈的味道的做法步骤:3
    3
    倒入豆角煸炒几分钟后倒入包菜翻炒。放少许花椒面、生抽、盐,倒入提前炒好的肉和少许肉汤,继续翻炒。如果没有可以放少许清水。
  • 豆角焖面—妈妈的味道的做法步骤:4
    4
    菜炒熟后,放入蒸面,盖上盖子焖几分钟,然后用筷子把面条和菜拌在一起,把汁收干后关火。
  • 豆角焖面—妈妈的味道的做法步骤:5
    5
    成品图
  • 豆角焖面—妈妈的味道的做法步骤:6
    6
    顺便做个蛋花紫菜汤。
  • 豆角焖面—妈妈的味道的做法步骤:7
    7
    拌个白糖拌西红柿
  • 豆角焖面—妈妈的味道的做法步骤:8
    8
    来个合影
本次制作《豆角焖面—妈妈的味道》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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