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收录时间:2024-04-30 23:47:47      热度:2071℃
蜜豆龟苓膏的做法

  4张图片

龟苓膏其主要成份是:地黄、土茯苓、金银花、甘草等。
龟苓膏具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。
龟苓膏有滋阴润燥、降火除烦,清利湿热、凉血解毒、润肠通便的功效。
蜜豆龟苓膏,用了蜜蜜豆、时令鲜果、蜂蜜水的搭配,很是清爽可口,是适宜夏季解暑的甜品。

食材明细

主料
  • 龟苓膏粉 60克
辅料
  • 纯净水 1280ML
  • 蜂蜜 30克
  • 蜜蜜豆 40克
  • 鲜果 50克

美食特点

蜜豆龟苓膏的做法步骤

  • 蜜豆龟苓膏的做法步骤:1
    1
    准备原料;
  • 蜜豆龟苓膏的做法步骤:2
    2
    将龟苓膏称取60克入碗中;
  • 蜜豆龟苓膏的做法步骤:3
    3
    加入280ML,将龟苓膏粉拌成顺滑糊状,没有颗粒;
  • 蜜豆龟苓膏的做法步骤:4
    4
    煮锅内倒入1000ML的纯净水,烧开后,慢慢倒入拌好的龟苓膏糊,并不停地搅拌,至粘稠,锅内冒小泡后关火;
  • 蜜豆龟苓膏的做法步骤:5
    5
    将熬好的龟苓膏糊倒入容器内,晾凉后就凝固了;
  • 蜜豆龟苓膏的做法步骤:6
    6
    将龟苓膏切块,拌入蜜蜜豆、时令鲜果、蜂蜜水就可以食用了。

制作小窍门

在调拌龟苓膏粉时,一定要拌匀,没有颗粒。
本次制作《蜜豆龟苓膏》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 甜品   粤菜   儿童   老人   下午茶   果冻   妇女节  

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