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红烧鸡腿杏鲍菇
红烧鸡腿杏鲍菇
千羽麻麻
收录时间:2022-11-13 00:47:03 热度:756℃
1张图片
“
今天第一次尝试,味道很不错哦!大家可以尝试尝试哦!
”
食材明细
主料
鸡腿
1个
杏鲍菇
2个
辅料
青椒
1个
色拉油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
葱姜末
适量
番茄酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧鸡腿杏鲍菇的做法步骤
1
鸡腿去骨打花刀,切三角块,用葱姜末,耗油一勺,酱油一勺,胡椒粉适量,十三香适量腌制十五分钟后放淀粉糊抓匀
2
杏鲍菇切小块焯水
3
锅里放油,烧热放入鸡块翻炒,炒熟后放入杏鲍菇和青椒圈,
4
翻炒均匀后放入番茄酱,上色,炒匀后放入适量清水大火烧开收汁
5
出锅前根据个人口味可以适量放盐
本次制作《红烧鸡腿杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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