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收录时间:2024-05-28 22:25:31      热度:1845℃
【薯泥焗乌冬面】的做法

  1张图片

那天买了包乌冬面做了海鲜乌冬面,剩下一点没煮完的,当天做烤土豆的时候,就顺手拿了一些煮好的土豆碾成土豆泥做了这个薯泥焗乌冬面,听说过薯泥焗意面的,用乌冬面做~
我只能用好吃来形容,吃了不过瘾,昨天还特地买来再做了一回!
真的好吃~不骗你,试试就知道了
烤过的乌冬面Q劲十足,搭配上带点碾得不太碎的土豆泥,还有酸甜可口的番茄酱,颜色艳丽的蔬菜,烤得焦香的马苏里拉,美味哦~

食材明细

主料
辅料
  • 甜椒 适量
  • 香菇丁 适量
  • 青豆 适量
  • 胡萝卜丁 适量
  • 洋葱丁 适量
  • 黄油 适量
  • 马苏里拉奶酪碎 适量
配料

美食特点

【薯泥焗乌冬面】的做法步骤

  • 【薯泥焗乌冬面】的做法步骤:2
    1
    土豆煮熟捞出趁热碾成泥。
  • 【薯泥焗乌冬面】的做法步骤:2
    2
    锅中放入一小块黄油,放入洋葱炒香后再加入各种蔬菜丁翻炒(青豆不易熟要事先焯水)。
  • 【薯泥焗乌冬面】的做法步骤:2
    3
    加入切成小段的乌冬面翻炒。
  • 【薯泥焗乌冬面】的做法步骤:2
    4
    加入碾好的土豆泥并按个人口味加入盐、胡椒粉、芝士粉,翻炒均匀。加入一勺番茄酱,拌匀。
  • 【薯泥焗乌冬面】的做法步骤:2
    5
    装入烤碗中,撒上芝士碎。
  • 【薯泥焗乌冬面】的做法步骤:2
    6
    烤箱预热200度,烤到奶酪融化至金黄即可。

制作小窍门

【Tips】
1、加入芝士粉可以提香哈,真的很香。
2、青豆要事先焯水,否则不易熟。
菜谱标签: 面条   烤箱菜   儿童   日本料理   快餐   午餐  

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