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素炒青菜芯
素炒青菜芯
玥娘
收录时间:2025-04-10 23:27:13 热度:5800℃
1张图片
食材明细
主料
青菜芯
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
黄酒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒青菜芯的做法步骤
1
1.将青菜芯洗净。
2
2.锅中倒入油,菜芯很吸油,所以要稍微多点儿,而且最好用菜籽油,不要用调和油。
3
3.待油温冒烟后倒入青菜芯,不停翻炒,不然就焦掉了,倒入少量黄酒,盐。再翻炒几下,放入味精,出锅。
菜谱标签:
素菜
家常菜
农家菜
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