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椒盐排条

收录时间：2024-05-16 15:17:07 热度：4092℃

椒盐排条的做法

1张图片

“ 一直以来我都喜欢吃炸排条，每次路过卖排条的地方都会被那特有的香味吸引。可每次都担心外面的肉不安全，油不干净。在家买来材料做了几次…方便快捷，味道美美哒 ”

食材明细

主料

瘦肉 200克

辅料

鸡蛋 1个
葱 1棵
姜丝 2克
生粉 2勺
盐 1克
料酒 1勺
椒盐 4ml
面包糠 80克

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

椒盐排条的做法步骤

1
炸好的排条装盘
2
裹好的排条备用，锅上油烧热放入油炸（油炸的过程忘记拍照了）至金黄捞起
3
料酒、盐、葱姜，鸡蛋和生粉拌匀腌制一会
4
面包糠倒入容器中，腌好的排条依次裹上面包糠
5
裹好的排条备用，锅上油烧热放入油炸（油炸的过程忘记拍照了）至金黄捞起
6
炸好的排条装盘
7
最后撒上椒盐就OK啦

本次制作《椒盐排条》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：家常菜私房菜常见菜式荤菜儿童春季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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