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南美鱼卷
南美鱼卷
寮坑仔
收录时间:2024-06-03 20:22:51 热度:1942℃
1张图片
“
因为南美洲国人 不吃骨头的 所以制作出这道鱼卷
”
食材明细
主料
鱼肉
500克
辅料
鸡蛋
2个
生粉
1匙
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
南美鱼卷的做法步骤
1
用盆子装鸡蛋加入一点点油拌匀 用不粘锅煎一层薄薄的皮 待用
2
打鱼肉打碎 加入鸡蛋 胡椒粉 生粉 用边打 打到鱼肉有弹性止 用做好的鸡蛋皮包起来
3
再放锅里蒸十分钟
4
待冷了 放冰箱 吃的时候 切片 蒸热 上油 酱油 葱丝就可以吃了
本次制作《南美鱼卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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