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收录时间:2023-09-24 13:38:14      热度:4344℃
脆腌黄瓜的做法

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早餐喝粥,怎能没有咸菜佐餐呢?自制小咸菜,健康卫生,关键是木有放味精!

食材明细

主料
辅料
  • 小米辣 10个
  • 1块
  • 1个
  • 酱油 500ml
  • 100ml
  • 100克
  • 100克
  • 白酒 100ml
  • 花生油 100ml

美食特点

脆腌黄瓜的做法步骤

  • 脆腌黄瓜的做法步骤:1
    1
    原料:(从上到下,从左至右)黄瓜条、酱油、盐、醋、白酒、小米辣、姜丝、蒜片、花生油、糖。
  • 脆腌黄瓜的做法步骤:2
    2
    把盐倒入黄瓜条中,然后放入冰箱冷藏3小时后取出,攥出水份,越干越好。
  • 脆腌黄瓜的做法步骤:3
    3
    将酱油和糖放入锅中煮沸,然后静置晾凉。
  • 脆腌黄瓜的做法步骤:4
    4
    将所有原料(除花生油以外)不限顺序倒入晾凉的酱油中。
  • 脆腌黄瓜的做法步骤:5
    5
    最后将花生油倒入封口,再放到冰箱中冷藏一晚。
  • 脆腌黄瓜的做法步骤:6
    6
    第二天早上就可以配上一碗粥吃啦!
  • 脆腌黄瓜的做法步骤:7
    7
    最后配上我家小观音莲摆个pose。
本次制作《脆腌黄瓜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   泡酱腌菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱   晚餐  

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