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收录时间:2024-02-13 08:29:45      热度:6764℃
燕窝炖雪蛤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

燕窝炖雪蛤的做法步骤

  • 燕窝炖雪蛤的做法步骤:1
    1
    燕窝.雪蛤各洗净放入白色碗里浸泡一天。
  • 燕窝炖雪蛤的做法步骤:2
    2
    燕窝泡10分钟左右变软,撕成细条,会看到有细小的杂毛用镊子挑出后洗净,用清水浸泡。
  • 燕窝炖雪蛤的做法步骤:3
    3
    雪蛤泡开一半后也同样挑出黑丝,清洗干净后用清水浸泡。
  • 燕窝炖雪蛤的做法步骤:4
    4
    泡了一天后的雪蛤捞出放入炖盅,燕窝可以连同泡过的水一起倒入炖盅,蒸炖30分钟。
  • 燕窝炖雪蛤的做法步骤:5
    5
    加入冰糖粉,枸杞。
  • 燕窝炖雪蛤的做法步骤:6
    6
    装出待温,早晚空腹服用,吸收最好。
本次制作《燕窝炖雪蛤》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签: 甜品  

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