菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠菜手擀面

菠菜手擀面

收录时间：2023-01-09 03:59:57 热度：2926℃

菠菜手擀面的做法

1张图片

“ 炎炎夏季，天气炎热的时候，吃碗面是不错的选择。自己做的手擀面又筋道又好吃，加了菠菜和面，蔬菜面就更有营养颜色也更漂亮了 ”

食材明细

主料

面粉 400克
盐 1茶勺

辅料

菠菜 150克
温水适量

美食特点

其他口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

菠菜手擀面的做法步骤

1
菠菜去梗洗净，加入榨汁机中，加入适量温水，打成菠菜汁
2
面粉中加盐后，一点点倒入菠菜汁，并用筷子搅拌
3
和成稍硬的面团，加保鲜膜醒30分钟
4
饧好的面团从盆中取出，用力揉搓三到五分钟，收口朝下，用手先压扁。
5
撒上面粉，用擀面杖把面团擀开，擀成薄的大面片。
6
在面片上撒上面粉，折成三折，
7
切成细条。
8
切好的面条用手拉开，
9
非常不错吧
10
水烧开，下入面煮熟
11
捞出
12
又做了西红柿鸡蛋卤子
13
切了黄瓜丝
14
拌上西红柿鸡蛋卤，再加点黄瓜丝，很不错的一碗面
15
成品图
16
夏日里的清新

制作小窍门

要想面条吃起来筋道爽滑，面就要和硬些。

本次制作《菠菜手擀面》所使用的厨具：榨汁机、煮锅

菜谱标签：主食面食家常菜常见菜式老人午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

常见菜式冰品烘焙排毒自制食材饼排毒养颜冬季食谱江浙小吃情人节炒饭二月二本帮菜祛斑鄂菜东南亚烛光晚餐壮阳