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铁板日本豆腐
铁板日本豆腐
柠檬味烤鱼
收录时间:2023-01-07 02:12:55 热度:5741℃
1张图片
“
这道菜是以前没有吃过完全照着菜谱做的,日本豆腐我都不知道可以这样吃!好吃啊好吃啊好吃啊!!!
”
食材明细
主料
日本豆腐
2个
鸡蛋
2个
淀粉
1汤匙
台式腊肠
2支
红彩椒
1块
黄彩椒
1块
辅料
番茄酱
3勺
盐
1勺
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
铁板日本豆腐的做法步骤
1
主料在这里,鸡蛋是2个,有一个碎了在碗里
2
日本豆腐用剪刀剪开包装然后切段
3
配料切好
4
每个面都要裹上水淀粉
5
油锅小火炸,一边裹淀粉一边放油锅
6
炸好捞出来
7
另起一锅炒香配菜
8
放番茄酱和水煮开在放点盐调味
9
炸好的日本豆腐放进去煮2分钟入味
10
铁板刷油大火烧热倒入打好的蛋液
11
入味的豆腐倒入摊好的蛋皮上,蛋皮煎焦点更好吃
本次制作《铁板日本豆腐》所使用的厨具:其它、炒锅
菜谱标签:
热菜
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