手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香葱香肠面包
收录时间:2022-11-13 00:50:55      热度:756℃
香葱香肠面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 135克
  • 酵母 4克
  • 黄油 25克
  • 30克
  • 4克

美食特点

香葱香肠面包的做法步骤

  • 香葱香肠面包的做法步骤:1
    1
    将面粉,30克蛋液,水,酵母,糖,盐,奶粉放入大盆中,揉成均匀面团。
  • 香葱香肠面包的做法步骤:2
    2
    加入黄油,揉成可以撑成薄膜的面团。
  • 香葱香肠面包的做法步骤:3
    3
    盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
  • 香葱香肠面包的做法步骤:4
    4
    发酵至面团变成两倍大。
  • 香葱香肠面包的做法步骤:5
    5
    将面团平均分成8份,大约70克左右一份,醒15分钟左右。
  • 香葱香肠面包的做法步骤:6
    6
    将面团擀成长条形面饼,将香肠放在上面。
  • 香葱香肠面包的做法步骤:7
    7
    将香肠包裹起来。
  • 香葱香肠面包的做法步骤:8
    8
    将面团切成均匀一段一段的,最下层的面皮不要切断。
  • 香葱香肠面包的做法步骤:9
    9
    将每一节分别向左右分开,稍稍旋转将切面朝上。
  • 香葱香肠面包的做法步骤:10
    10
    将面包胚和一碗热水放入烤箱,进行二次发酵。
  • 香葱香肠面包的做法步骤:11
    11
    发酵好后取出,刷上蛋液,撒上葱花,放入烤箱160度,12至14分钟。
本次制作《香葱香肠面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   面包   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条