想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
源妈私房-冬瓜丸子汤
源妈私房-冬瓜丸子汤
源滋源味
收录时间:2022-11-15 10:41:05 热度:5503℃
1张图片
食材明细
主料
肉馅
250克
鸡蛋
1个
冬瓜
500克
香菜
2棵
辅料
盐
2勺
鸡精
1勺
姜
1块
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
源妈私房-冬瓜丸子汤的做法步骤
1
肉馅放碗里,放入鸡蛋、盐。
2
顺时针搅拌均匀。
3
冬瓜洗干净
4
冬瓜去皮、切片
5
香菜切小段
6
姜切片
7
锅内放水和姜片,烧开后放入冬瓜。
8
准备做丸子,右手用小勺盛起适量肉馅,放在左手手心。
9
用手挤出 个头 均匀的丸子。
10
用小勺把挤好的丸子盛好。
11
把丸子下去锅中,感觉不顺手的多挤几次,圆圆的丸子很容易就挤好。
12
挤一个放一个,把所有肉馅都做成丸子。
13
丸子漂上来就熟了,用汤勺把汤面上的沫子撇掉。
14
放入鸡精和盐调味即可,
15
盛出锅后再放香菜。
本次制作《源妈私房-冬瓜丸子汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
产妇
下午茶
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
墨西哥菜
夜宵
补肾
羹类
粽子
夏季食谱
儿童节
酒席
御寒
西式宴请
疏肝理气
处暑
本帮菜
四川小吃
青团
意大利菜
江西小吃
炒饭