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收录时间:2021-11-20 21:40:26      热度:8938℃
煲仔饭的做法

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一个人的饭菜怎么做既省事又好吃?

食材明细

主料
辅料
  • 1勺
  • 煲仔饭酱油 1
  • 蚝油 1勺

美食特点

煲仔饭的做法步骤

  • 煲仔饭的做法步骤:1
    1
    泰国香米浸泡3小时,米吸饱了水
  • 煲仔饭的做法步骤:2
    2
    泰国香米浸泡3小时,米吸饱了水
  • 煲仔饭的做法步骤:3
    3
    小土豆切厚片
  • 煲仔饭的做法步骤:4
    4
    平底锅煎香土豆片,稍微撒点盐
  • 煲仔饭的做法步骤:5
    5
    石锅抹一层油
  • 煲仔饭的做法步骤:6
    6
    放入泡好的香米和超过一个指节的水
  • 煲仔饭的做法步骤:7
    7
    大火煮开后搅拌一下改小火5分钟,盖上盖子在焖10分钟
  • 煲仔饭的做法步骤:8
    8
    沿着边缘淋一点油,摆放配菜打个鸡蛋,盖盖子小火焖10分钟
  • 煲仔饭的做法步骤:9
    9
    蚝油和煲仔饭酱油混合浇上去
本次制作《煲仔饭》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 主食   家常菜   常见菜式   粤菜   老人   快餐  

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