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收录时间:2024-06-07 18:34:38      热度:8960℃
香菇炖鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇炖鸡的做法步骤

  • 香菇炖鸡的做法步骤:1
    1
    将鸡肉在开水里焯好备用。
  • 香菇炖鸡的做法步骤:2
    2
    将干香菇用开水泡发。
  • 香菇炖鸡的做法步骤:3
    3
    香菇切成条状备用。
  • 香菇炖鸡的做法步骤:4
    4
    尖椒切成段状备用。
  • 香菇炖鸡的做法步骤:5
    5
    大料备用。
  • 香菇炖鸡的做法步骤:6
    6
    葱和大蒜备用。
  • 香菇炖鸡的做法步骤:7
    7
    锅中倒油,依次放入大料,尖椒,大蒜和葱炒好后放入香菇翻炒。
  • 香菇炖鸡的做法步骤:8
    8
    放入鸡肉翻炒,倒入酱油,放盐,调味料后,倒入水没过鸡肉,炖半小时左右可出锅。
本次制作《香菇炖鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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