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收录时间:2022-12-07 04:16:49      热度:5373℃
芒果千层蛋糕的做法

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食材明细

主料

美食特点

芒果千层蛋糕的做法步骤

  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:1
    1
    现在开始制作面皮,平底锅预热,然后加入面糊,大概70ml左右,均匀转动,用电磁炉加热至表面气泡
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:2
    2
    桌上放油纸或者盘子都可以,加热好的面皮直接倒扣在油纸上,待稍凉后,调整下,平铺,依此类推,一层层叠上去,大概可以制作14到15张
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:3
    3
    淡奶油中加入糖粉,由于天气较热,坐冰水打发,中低速即可,打发至如图所示
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:4
    4
    1。 2层仅刷奶油,然后盖上奶油,第3层均匀的铺上芒果粒,可以多铺点,然后盖上奶油,我是第3,第6,第9层放芒果粒,其他都只是刷奶油,直至铺到12或者13层,看个人需求。有多余的面皮和奶油,可以直接包成班戟
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:5
    5
    铺好后先不要脱模,冷藏半到一小时定型后,拿出脱模并切块
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:6
    6
    最后看一下切开后的效果
本次制作《芒果千层蛋糕》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 烘焙   蛋糕  

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