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收录时间:2023-06-25 03:33:17      热度:2530℃
炒黄豆蝎子爪的做法

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今天是农历的二月初二,俗称二月二龙抬头。在这天家里都会准备一些炒黄豆、炒豆萁等。也就是俗称蝎子爪了。这天吃了蝎子爪后也算今年的春节完了。今天奉上这个黄豆蝎子爪,请筒子们都来吃哈。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

炒黄豆蝎子爪的做法步骤

  • 炒黄豆蝎子爪的做法步骤:4
    1
    把黄豆洗净,提前一天浸泡。滤掉水分。
  • 炒黄豆蝎子爪的做法步骤:4
    2
    锅里放少许油,放入黄豆。
  • 炒黄豆蝎子爪的做法步骤:4
    3
    放入盐,用小火慢炒。
  • 炒黄豆蝎子爪的做法步骤:4
    4
    中间不停的翻炒。
  • 炒黄豆蝎子爪的做法步骤:4
    5
    炒至黄豆呈金黄色,用时25分钟。
  • 炒黄豆蝎子爪的做法步骤:4
    6
    关火后稍晾。盛入盘中。
菜谱标签: 热菜   浙菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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