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收录时间:2021-11-20 21:35:46      热度:4226℃
泡椒肉酱面的做法

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妈妈很喜欢吃泡椒 吃火锅时候都会吃上一小碗 ~ 还有手剥笋都是她的最爱,这个酱是自己研究的 不知道有没有人喜欢~ 前两天做的泡椒牛肉 剩的汤料我用来拌面了 唔!欲罢不能呢!就像跟小哥的恋爱一样~辣喇的微酸 还有一丝甜

食材明细

主料
  • 泡椒 20棵
  • 猪肉或牛肉 1条
  • 1块
  • 红辣椒 1棵
  • 大蒜 0.5棵
辅料

美食特点

泡椒肉酱面的做法步骤

  • 泡椒肉酱面的做法步骤:1
    1
    主料
  • 泡椒肉酱面的做法步骤:2
    2
    全部切丁 肉可以剁酱~我切成了小肉丁 口感比较爽
  • 泡椒肉酱面的做法步骤:3
    3
    锅底加油七成热加泡椒碎辣椒碎香炒香
  • 泡椒肉酱面的做法步骤:4
    4
    加入肉
  • 泡椒肉酱面的做法步骤:5
    5
    泡椒汁加入
  • 泡椒肉酱面的做法步骤:6
    6
    加入姜粉和盐 一小撮白糖
  • 泡椒肉酱面的做法步骤:7
    7
    添一小碗水
  • 泡椒肉酱面的做法步骤:8
    8
    肉熟以后加酱油淀粉收汁
  • 泡椒肉酱面的做法步骤:9
    9
    可以放入容器内短期储存
  • 泡椒肉酱面的做法步骤:10
    10
    佐面使用
  • 泡椒肉酱面的做法步骤:11
    11
    超级棒
本次制作《泡椒肉酱面》所使用的厨具:炒锅
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