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自己做蓝莓芝士蛋糕！！

虚惊一场
收录时间：2022-09-26 02:49:38      热度：9724℃
自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法

  0张图片

“ 自己也可以做出好吃的芝士蛋糕，超详细 ”

食材明细

主料

美食特点

自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤

  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：1
    1
    面粉、白糖、鸡蛋搅拌在一起。
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：2
    2
    加入黄油
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：3
    3
    搅拌好以后还是揉，和和面一样，揉成面团
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：4
    4
    为了防止破开或者碎的话，可以用擀面杖，擀成一张饼
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：5
    5
    平铺满锅底，用刀叉刺出小孔透气
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：6
    6
    下边开始第二部分，做芝士奶油
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：7
    7
    挤入柠檬汁15g
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：8
    8
    再用两个鸡蛋
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：9
    9
    继续搅拌在一起
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：10
    10
    把搅拌好的芝士奶油酱，倒入铺平的面皮底上边
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：11
    11
    锅里不用放油
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：12
    12
    一定要开小火，煮40分钟
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：13
    13
    焖煮的过程中看得见小孔冒气
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：14
    14
    盖子稍微漏点缝
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：15
    15
    焖煮45分钟之后，会发现周围全黄 ，表面结了一层皮
  • 自己做蓝莓芝士蛋糕！！的做法步骤：16
    16
    最后点缀蓝莓和蜂蜜，大功告成了

制作小窍门

1.普级一个小知识，食谱里经常说的一大勺就是15g
本次制作《自己做蓝莓芝士蛋糕！！》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 烘焙   蛋糕  

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