菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水磨糯米粉花式汤圆

水磨糯米粉花式汤圆

收录时间：2023-12-20 17:41:34 热度：3233℃

水磨糯米粉花式汤圆的做法

4张图片

“ 汤圆一定要用水磨糯米粉，粉质特别细腻柔滑，做出的汤圆口感细腻，柔软韧滑，包上栗子芝麻馅，香甜软糯，细腻柔滑，比买来的成品汤圆有过之而无不及呐！ ”

食材明细

主料

水磨糯米粉 200g
栗子芝麻馅 适量

辅料

白糖适量
盐适量
色素适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

水磨糯米粉花式汤圆的做法步骤

1
备齐材料
2
糯米粉里加一点点盐，水里面加适量的糖烧开，开水一点点的加入糯米粉里面，揉成面团；
3
分成5个小面团
4
留一份白色的面图，其它面团各加一滴色素揉匀。栗子芝麻馅做成馅团；
5
按照自己喜欢的色彩搭配做成花式汤圆；
6
锅内煮开水，下入包好的汤圆煮熟即可；
7
装盘。

制作小窍门

1.开水烫面，一定要一点一点的加水，避免水多揉不成面团。
2.糯米粉里加一点点的盐，以及烫面可以使面团的柔韧性更好。

本次制作《水磨糯米粉花式汤圆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃儿童元宵节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当

推荐菜谱

春季食谱其他点心淮扬菜意大利菜补血防雾霾清热解毒泰国菜护肝明目惊蛰二月二山东小吃北京小吃甜品婚宴吐司面条滋阴