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收录时间:2021-11-20 21:32:10      热度:4638℃
豆芽炖粉丝的做法

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以前食堂最喜欢的一道菜,辣呼呼热乎乎的拌饭吃。黄豆芽汤也好喝啊!后来不知道是豆芽涨价还是粉丝便宜卖了,总之就是变成了粉丝炖豆芽,唉!!

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆芽炖粉丝的做法步骤

  • 豆芽炖粉丝的做法步骤:1
    1
    豆芽洗干净沥干水
  • 豆芽炖粉丝的做法步骤:2
    2
    粉丝开水烫软之后浸泡5分钟
  • 豆芽炖粉丝的做法步骤:3
    3
    油锅爆香葱姜蒜和干辣椒,辣椒不好切就用剪刀剪
  • 豆芽炖粉丝的做法步骤:4
    4
    葱姜的香味出来后下豆芽
  • 豆芽炖粉丝的做法步骤:5
    5
    豆芽稍微软了就放盐,老抽,蒸鱼豉油
  • 豆芽炖粉丝的做法步骤:6
    6
    加水大火烧开在小炖一下
  • 豆芽炖粉丝的做法步骤:7
    7
    粉丝放进去翻炒均匀,临出锅的时候稍微放点鸡精
  • 豆芽炖粉丝的做法步骤:8
    8
    出锅
本次制作《豆芽炖粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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