菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白萝卜肉包子

白萝卜肉包子

收录时间：2022-12-19 07:27:01 热度：5398℃

白萝卜肉包子的做法

1张图片

食材明细

主料

发面团 适量
五花肉 适量
白萝卜 1根

辅料

盐适量
冻豆腐 适量
味极鲜酱油 适量
蚝油适量
老抽适量

美食特点

其他口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

白萝卜肉包子的做法步骤

1
准备一个锅，锅中烧开水备用。白萝卜擦细丝，用手挤掉多余的水分。将挤好的白萝卜丝放入开水中，煮一分钟左右，目的是去掉白萝卜刺鼻的味道。
2
炒好的萝卜丝捞起过凉水，再次挤掉萝卜丝中的水分。
3
五花肉用料理机绞碎。当然也可以买现成的肉馅
4
冻豆腐切小块，将肉馅，冻豆腐块放入处理好的白萝卜丝中，拌匀
5
加入适量的盐
6
加入味极鲜酱油
7
加入耗油
8
倒入适量的老抽，上色
9
沿着一个方向搅拌均匀，搅拌至肉馅抱团不松散即可。静止半小时，使馅入味
10
发面团分成均匀的等份，取一份擀圆
11
包入馅料。冷水入锅，大火上汽后，调小火15分钟左右。
12
出锅了
13
开吃，味道棒棒哒

制作小窍门

蒸的时间请根据包子的大小调整。

本次制作《白萝卜肉包子》所使用的厨具：食物调理机、蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜老人早餐包子午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

热菜自制酱料增进食欲饼干湘菜便秘白露重庆小吃消食饮品小暑鸡尾酒补心防雾霾下元节批萨丰胸羹类