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收录时间:2023-10-18 00:02:43      热度:4895℃
啤酒卤蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 啤酒 一罐
  • 生抽 适量
  • 大料 适量
  • 老抽 适量
  • 干红辣椒丝 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 味精 适量

美食特点

啤酒卤蛋的做法步骤

  • 1
    将鸡蛋煮熟后放入凉水中冷却,去皮,并用刀在鸡蛋身上切开几刀。
  • 2
    将剥好的鸡蛋入锅,在锅中加入糖,盐,味精,干红辣椒丝,老抽,生抽,大料,啤酒。
  • 3
    开火煮10到15分钟,关火。将鸡蛋泡在汤汁里晾凉入味即可。
本次制作《啤酒卤蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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