想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼米满仓
鱼米满仓
zhang886
收录时间:2024-03-01 05:43:12 热度:638℃
2张图片
食材明细
主料
草鱼
250g
黄瓜
250g
辅料
盐
6g
糖
2g
鸡精
2g
料酒
5g
姜汁水
5g
生粉
5g
鸡蛋清
1只
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鱼米满仓的做法步骤
1
草鱼去骨去皮,切成米粒,放入料酒,盐、糖、味精、生粉,蛋清上浆,放入冰箱腌制15分钟,锅内放油,烧至200℃
2
放入上浆好的鱼丁过油
3
等鱼米发白捞出,待用
4
锅内放入少许水,烧开,放入少许盐,水淀粉,勾成玻璃欠
5
倒入鱼丁,淋少许油
6
将黄瓜,刻成船型,放入鱼米,即可
本次制作《鱼米满仓》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
儿童
晚餐
酒席
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
饮品
奶昔
中元节
宴客菜
秋季食谱
小暑
补碘
主食
春卷
春分
月饼
冬至
本帮菜
宿舍时代
生日
烛光晚餐
私房菜
处暑