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素茴香包子

收录时间：2023-12-24 19:07:13 热度：394℃

素茴香包子的做法

1张图片

“ 老妈过去一直喜欢吃猪肉茴香馅的包子，现在老妈吃素，我也觉得少吃点猪肉挺好的。今天在菜市场看到有茴香，买了一些，正想着该怎么给老妈吃这茴香，看到冰箱里有3根油条，灵机一动，就把茴香和油条结合，包包子咯… ”

食材明细

主料

茴香适量
发面适量

辅料

油条 3根
五香粉 适量
盐适量
豆瓣酱 适量
色拉油 适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

素茴香包子的做法步骤

1
洗好的茴香，空干水分，切细末。
2
油条。
3
切好的茴香里加入五香粉和油。
4
切好的油条。
5
油条加入到茴香馅儿里。
6
和面，揪成小剂子，擀成面皮。
7
包好的包子。
8
蒸锅放水，上大气后放笼屉摆好包子，蒸15分钟。
9
成品，呵呵。

本次制作《素茴香包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜儿童老人早餐包子

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