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自制无添加鸡精

shidevivian
收录时间：2023-10-07 07:11:30      热度：5173℃
自制无添加鸡精的做法

  1张图片

“ 帮女儿做无添加的味道 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制无添加鸡精的做法步骤

  • 自制无添加鸡精的做法步骤：1
    1
    新鲜鸡胸肉一块
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：2
    2
    切成鸡丝
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：3
    3
    新鲜香菇切丁
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：4
    4
    锅里烧开水，放入姜片葱段
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：5
    5
    加入鸡丝，过水5分钟捞出
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：6
    6
    沥干
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：7
    7
    放入盆中用擀面杖捣碎
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：8
    8
    继续捣
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：9
    9
    加入一勺盐拌匀
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：10
    10
    将捣碎的鸡肉放入烤箱中高火3分钟
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：11
    11
    香菇丁同样高火3分钟
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：12
    12
    取小半碗绵白糖（不要白砂糖）
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：13
    13
    将烤好的鸡肉、香菇加入绵白糖拌匀放入干磨机中打碎
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：14
    14
    磨好的鸡粉
  • 自制无添加鸡精的做法步骤：15
    15
    放置在案板上晾凉后保存再储存罐中
本次制作《自制无添加鸡精》所使用的厨具：食物调理机、炒锅
菜谱标签： 家常菜   私房菜   自制食材   老人  

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