菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孜然土豆

孜然土豆

收录时间：2021-11-20 20:27:44 热度：2060℃

孜然土豆的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 1个
前腿肉 200克
香葱 1棵
剁椒少许
孜然粉 少许
玉米淀粉 1勺

辅料

盐适量
鸡精少许
酱油少许

美食特点

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然土豆的做法步骤

1
前腿肉洗净，切小块，调入酱油.鸡精.孜然粉和玉米淀粉搅拌均匀。
2
土豆去皮，切条状，洗去淀粉，放清水中浸泡。
3
锅中加入油大火烧热，放入肉块，中火煎至两面微焦。
4
将土豆捞出放入锅中。
5
在土豆上面撒入少许盐，加盖中小火煎至土豆变色。
6
开盖翻动一下。
7
加盖焖至水分变干，土豆熟透。
8
开盖加入葱花和剁椒，再撒入孜然粉，翻炒均匀即可离火。
9
装盘就可以享用啦。
10
成品图。

制作小窍门

土豆煎至微焦更香。

本次制作《孜然土豆》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

常见菜式外国美食益寿腊八粥中式宴请醒酒派塔紧致肌肤补钙健脑益智养心自制食材青少年贴秋膘清热祛火小年益智补脑香港美食