手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【蚕豆鸡蛋花】
收录时间:2021-11-20 20:25:30      热度:1827℃
【蚕豆鸡蛋花】的做法

  1张图片

继续整蚕豆!
天气渐热,胃口也变差了。做一碗这样清淡、营养又美味的汤羹,就着昨天卤好的鸭杂拼盘,再拌一碗蒜泥空心菜,也算是很丰盛的一餐哈!

食材明细

主料
辅料

美食特点

【蚕豆鸡蛋花】的做法步骤

  • 【蚕豆鸡蛋花】的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 【蚕豆鸡蛋花】的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加1小勺料酒,小半勺盐搅打均匀备用。炒锅烧热倒油,倒适量油,下葱白、姜丝爆香
  • 【蚕豆鸡蛋花】的做法步骤:3
    3
    倒入虾米爆香
  • 【蚕豆鸡蛋花】的做法步骤:4
    4
    下蚕豆翻炒30秒
  • 【蚕豆鸡蛋花】的做法步骤:5
    5
    加入一碗清水滚开(后面两张图是我家先生用单反拍的,又换镜头了,败家!)
  • 【蚕豆鸡蛋花】的做法步骤:6
    6
    打入鸡蛋液(等鸡蛋花稍定形后再翻动)
  • 【蚕豆鸡蛋花】的做法步骤:7
    7
    鸡蛋花定形后,加入1小勺盐,撒葱花起锅
  • 【蚕豆鸡蛋花】的做法步骤:8
    8
    鲜美无比!试试吧!
本次制作《【蚕豆鸡蛋花】》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   老人   午餐   工作餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条