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偶尔犯懒的时候，爱用电饭煲做这类饭。当然，哪些材料先放，哪些后放，直接决定着成品的质量。这类饭看着像炒饭，实际比炒饭要省油、省事儿。 ”
食材明细
美食特点
香菇鸡肉饭的做法步骤
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煮饭的同时炒配菜，锅中加少许油，稍炒一下香菇、胡萝卜、青豆，加少许盐
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制作小窍门
1、如想超级省事儿，也可以把所有配料都放进米饭中，一起煲熟。只是香菇、胡萝卜、青豆不经过炒制的话，会出些水份。
2、曾用烤鸡（熟食）的肉做过，那样的话只煮米饭就可以了。菜料稍煸炒，饭熟后放进菜和切好的鸡肉丁。因为有烤鸡自带的浓重的调料，最后的味道当然不错啦。
本次制作《香菇鸡肉饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅
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