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三鲜蒸饺
三鲜蒸饺
微雨飞燕
收录时间:2024-04-30 07:51:25 热度:9822℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
3杯(加了少许的玉米面)
韭菜
一把
皮皮虾肉
适量
猪肉
一块
辅料
酱油
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
三鲜蒸饺的做法步骤
1
肉剁成馅,韭菜切末,皮皮虾肉剁碎。
2
将肉馅加料酒酱油腌制,搅拌上劲,加皮皮虾肉。
3
放入韭菜末,放油,搅匀,放盐调味。
4
面粉加适量水,和成软硬合适的面团
5
饧发20分钟,揉面,揪剂,擀皮,包成饺子。
6
放入锅内蒸15分钟即可。
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