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奶香油条

收录时间：2024-01-24 19:31:08 热度：8540℃

奶香油条的做法

4张图片

“ 喜欢吃油条，每次购买的时候看着由锅里的油都是黑乎乎的，估计没有几个像油条哥一样天天换新油。尝试一下自己做吧，还算成功。 ”

食材明细

主料

面粉 500g
纯牛奶 2包
食油适量

辅料

安琪油条蓬松剂 1包

美食特点

其他口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

奶香油条的做法步骤

1
面粉和安琪油条膨松剂拌匀后，用加热的牛奶和好，发酵半个小时左右。
2
案板上洒上面粉，把面擀成条状。
3
抹上一层油，切成4厘米左右的小条条。
4
一个压在另外一个上面，用手拉长，旋转一下。
5
放入加热的油锅里。
6
用筷子快速的翻转。
7
锅里可以放入两三根炸制。
8
炸至金黄就好了。

制作小窍门

1.面一定要和的软点，这样炸出来油条虚，软。
2.下锅的时候，油条两头要捏紧点。

本次制作《奶香油条》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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