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辣炒鱿鱼
辣炒鱿鱼
梦桃缘
收录时间:2024-05-26 00:44:12 热度:3330℃
1张图片
食材明细
主料
鱿鱼
300克
辅料
红辣椒
1个
青辣椒
1个
姜片
3块(切丝)
大蒜
3个
葱
2棵
辣豆瓣酱
1汤匙
酱油
1汤匙
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣炒鱿鱼的做法步骤
1
将鱿鱼洗净切好。
2
青红辣椒同样洗净切好。
3
上锅注水烧开,将鱿鱼焯烫一会捞起。
4
倒掉焯烫水重新上锅,入适量油爆香姜蒜。
5
加入一汤勺辣豆瓣酱略炒开。
6
加入鱿鱼拌炒至上色。
7
接着加入青红辣椒拌炒。
8
再加入适量酱油拌炒至入味熟透。
9
最后加入切碎的葱花拌炒均匀关火。
10
成品。
本次制作《辣炒鱿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
开胃菜
家常菜
海鲜
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