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麻辣小龙虾
麻辣小龙虾
橘子了
收录时间:2022-12-17 12:19:38 热度:7775℃
1张图片
“
我老公超级爱吃小龙虾,一到季节就成天嚷着要吃,外面吃不卫生就在家学着做了。
”
食材明细
主料
龙虾
1000克
辅料
青辣椒
4棵
干辣椒
5个
蒜瓣
6个
大葱
1棵
花椒
3克
盐
1勺
味精
1勺
料酒
2勺
十三香
5克
姜片
3克
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
麻辣小龙虾的做法步骤
1
龙虾去头去腮刷洗干净。
2
配料图
3
大葱切段
4
油锅烧热,放入花椒和姜片爆出香味,
5
再放入干辣椒和蒜瓣炒香。
6
倒入龙虾翻炒。
7
炒久一点放入辣椒段和葱段。倒入料酒,盐。
8
放入十三香翻炒加水
9
刚没过龙虾的水,大火煮。
10
烧到汤汁浓稠加鸡精出锅吧。
本次制作《麻辣小龙虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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