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自制米酒
自制米酒
Bella1225
收录时间:2022-10-16 06:01:46 热度:1981℃
1张图片
“
米酒甜的时候可以直接喝,味道劲的时候可以做菜用来去腥
”
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
甜酒曲
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制米酒的做法步骤
1
糯米提前一天晚上泡好
2
隔天用蒸锅或电饭煲下面垫块纱布不需加水蒸熟
3
蒸好后待凉些用筛子放在水龙头下冲凉
4
按酒曲说明用温水调好酒曲,再拌匀糯米
5
用干净的陶瓷罐装好压实,中间留个凹状,方便酒渗出
6
三天后就可以享用了
菜谱标签:
饮品
老人
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