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咖喱海鲜豆腐
咖喱海鲜豆腐
美食佳佳
收录时间:2024-03-18 18:00:33 热度:1031℃
3张图片
“
简单美味的咖喱海鲜豆腐,送给美食家所有幸福着的人们.......不管在哪里,不管什么时候,请一定要幸福。
”
食材明细
主料
韧豆腐
适量
鲜墨鱼
适量
大虾仁
适量
辅料
咖喱块
适量
苹果
适量
洋葱
适量
配料
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
咖喱海鲜豆腐的做法步骤
1
准备好材料。
2
把虾仁剥好,从虾背上切开,顺便去掉虾线;小墨鱼切成细条。
3
豆腐切成定,用南豆腐或者韧豆腐或者木棉豆腐都不错,北豆腐的话可能不会太好的入味。
4
苹果、洋葱切碎备用,姜蒜切末。
5
锅内加油烧热。
6
下入姜蒜末。
7
放入虾仁和墨鱼。
8
炒散至8成熟后盛出备用。
9
锅内重新放入底油。
10
放入洋葱、苹果碎。
11
炒出香味来。
12
放入切好的豆腐丁。
13
加入开水,没过材料。
14
开锅后加入炒好的虾仁和墨鱼条。
15
继续煮开。
16
加入咖喱块,小火慢慢的搅拌至咖喱块完全融化即可;搅拌的时候要轻柔滴,表把 豆腐搅和碎了。
菜谱标签:
热菜
老人
秋季食谱
宴客菜
东南亚
午餐
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