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很简单的一款小饼干，低油低糖略带一点咸味，适合两餐之间的加餐或下午茶，没有用到黄油，不用担心热量。 ”
食材明细
美食特点
芝麻薄片饼干的做法步骤
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把过筛后的低粉、高粉，与白芝麻、糖、盐收在盆里，先搅拌均匀
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用刮刀以切拌的方式搅匀，搅匀后的面粉呈现松散的颗粒样
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把面团分成2份装入保鲜袋里，用擀面杖擀成一张整齐的面片，保鲜袋尺寸约20*20
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把面片放入冰箱冷藏最少30分钟，拿出后，剪开保鲜袋，用滚轮刀切成大小合适的块状
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放入已预热150度的烤箱中，中层，15分钟左右
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制作小窍门
烤箱的温度和烘烤的时间，要根据自家烤箱的脾气定，烤的时候不要离开，看到饼干边缘开始变色就要拿出来。
本次制作《芝麻薄片饼干》所使用的厨具：电烤箱
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