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麻辣啤酒小龙虾

陶小潘
收录时间：2023-01-07 01:04:21      热度：6277℃
麻辣啤酒小龙虾的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻辣啤酒小龙虾的做法步骤

  • 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤：1
    1
    用刷子刷洗龙虾的腹部.可以用牙刷！这样会比较干净
  • 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤：2
    2
    抓住龙虾尾部中间的那条
  • 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤：3
    3
    一扭一拉！把虾线拔出清楚
  • 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤：4
    4
    可以把龙虾的头剪掉！剩下虾黄！剪头的时候一并会把虾胃清理掉！这样会更干净
  • 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤：5
    5
    准备好材料
  • 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤：6
    6
    水煮开.龙虾焯一下！撇去浮沫！
  • 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤：7
    7
    捞出龙虾备用
  • 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤：8
    8
    锅中热油下红辣椒、生姜、花椒、八角爆香
  • 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤：9
    9
    再加入葱段炒出香味
  • 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤：10
    10
    然后下入龙虾！加适量盐爆炒
  • 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤：11
    11
    加入蒜瓣！！放适量生抽
  • 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤：12
    12
    再倒入啤酒！最好刚好没过龙虾，煮半个小时左右！煮就一点会比较入味
  • 麻辣啤酒小龙虾的做法步骤：13
    13
    出锅！
本次制作《麻辣啤酒小龙虾》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 小吃   热菜   家常菜   海鲜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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