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收录时间:2022-12-17 16:25:15      热度:1054℃
泡菜炒乌冬面的做法

  4张图片

香喷喷的培根肉、鲜美无比的大虾仁、酸辣开胃的泡菜、色彩丰富的青椒和红黄彩椒、软滑Q弹的乌冬面,乌冬面口感顺滑,煮久仍然能保持口感,乌冬面味道比较淡,用泡菜和乌冬面炒制,乌冬面吸收了泡菜的酸辣味道,香气四溢,一碗泡菜炒乌冬面能满足味蕾的需求。

食材明细

主料
辅料
  • 泡菜 500克
  • 培根 4片
  • 彩椒 2个

美食特点

泡菜炒乌冬面的做法步骤

  • 泡菜炒乌冬面的做法步骤:1
    1
    准备食材:乌冬面在超市买来的,打开包装袋待用;虾仁用盐、胡椒粉和蛋清腌制,培根切小块,青椒和彩椒切菱形小块,韩国泡菜切丝。
  • 泡菜炒乌冬面的做法步骤:2
    2
    汤锅煮沸水后放几滴油和少许盐,再放入乌冬面,乌冬面焯水。
  • 泡菜炒乌冬面的做法步骤:3
    3
    炒锅热油后放入培根片和虾仁爆香。
  • 泡菜炒乌冬面的做法步骤:4
    4
    放入青椒和红黄彩椒块煸炒一会儿。
  • 泡菜炒乌冬面的做法步骤:5
    5
    放入泡菜。
  • 泡菜炒乌冬面的做法步骤:6
    6
    再放入焯过水的乌冬面,翻炒均匀
  • 泡菜炒乌冬面的做法步骤:7
    7
    让乌冬面吸收泡菜的味道,根据口味放入少许盐调味即可。
  • 泡菜炒乌冬面的做法步骤:8
    8
    每人一份吃着很满足。

制作小窍门

蔬菜和肉类可以根据喜好变换。
本次制作《泡菜炒乌冬面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   外国美食   老人   日本料理   快餐   工作餐  

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